kinh doanh xe bánh mì

Kinh doanh bánh mì đang là một trong những hình thức thu hút nhiều người khởi nghiệp hiện nay. Với những ưu điểm như: đầu tư vốn ít, dễ bán, nhanh thu lời… mở tiệm bán bánh mì đã giúp không ít người có được thu nhập ổn định, thậm chí nhanh chóng làm giàu. Trong xu thế phát triển mạnh mẽ của các loại Đầu đo dạng bánh xe cho đồng hồ so L5/32" (901991) Mitutoyo. 901954 Đầu đo dạng bánh xe cho đồng hồ so L10mm (901954) Mitutoyo Zalo 0975.745.366 nguyen.vantruong@meb.com.vn. Lưu Văn Quang. Trưởng phòng kinh doanh. Zalo 0975.745.266 luu.vanquang@meb.com.vn. Nguyễn Thị Kim Thanh. Chuyên viên kinh doanh H5 Ffcredit. Bạn đang có ý định kinh doanh xe bánh mì nhưng chưa biết phải chuẩn bị những gì, chi phí mở xe bánh mì bao nhiêu? Hãy tham khảo ngay những thông tin được Quang Huy chia sẻ trong bài viết. Chắc chắn bạn sẽ tìm được lời giải đáp tốt nhất cho những nghi vấn trên đồng thời nắm được bí quyết kinh doanh thành công! Bán bánh mì cần bao nhiêu vốn? Bán bánh mì tiêu tốn bao nhiêu vốn? Trước khi kinh doanh bất cứ mặt hàng nào, đầu tiên chúng ta cần phải lập được bản kế hoạch vốn dự tính, càng chi tiết càng tốt. Bởi việc hoạch định vốn này sẽ giúp bạn xác định được mô hình kinh doanh cũng như những chi phí phát sinh trong suốt quá trình kinh doanh. Từ đó, cân nhắc nguồn lực tài chính đủ để chi tiêu cho những khoản mục cần thiết trong quá trình kinh doanh. Vốn dưới 10 triệu Nếu số vốn mà bạn sở hữu khá ít thì việc giảm thiểu chi phí đến mức tối ưu là vô cùng thiết yếu. Một số phương pháp để bạn có thể cắt giảm số tiền cần chi như Tận dụng mặt bằng kinh doanh ngay tại nhà mình hay vỉa hè, … Giảm số lượng thiết bị, công cụ không quá cần thiết hoặc đầu tư các trang thiết bị và công cụ làm bếp và kinh doanh với kích cỡ nhỏ hơn. Giảm bớt các chi phí PR quảng cáo online, thay vào đó bạn sẽ dán banner, decal, standee, … nổi bật để thu hút khách hàng ghé quán. Vốn từ 10 – 30 triệu Quán bán bánh mì quy mô vừa và nhỏ Nếu bạn có nguồn vốn từ 10 – 30 triệu VNĐ thì việc đầu tư một không gian để mở bán vừa và nhỏ đủ sạch và thoáng với vị trí tốt khá dễ dàng. Bạn có thể trang bị thêm các thiết bị và công cụ hỗ trợ chế biến, kinh doanh thuận tiện hơn để giảm bớt thời gian và công sức đồng thời đảm bảo sự tiện lợi hơn trong suốt quá trình kinh doanh. Với số vốn như vậy, bạn cũng có thể đầu tư thêm về mảng PR quảng cáo để thu hút những người lân cận hay khách hàng ngang qua. Vốn trên 50 triệu Đây được đánh giá là số vốn lớn để mở cửa hàng kinh doanh. Việc mở quán bán cố định cũng không còn là vấn đề khi bạn có nguồn vốn hơn 50 triệu VNĐ. Bạn có thể đầu tư một không gian quán bán kết hợp tủ bánh mì mà không cần đẩy rong ruổi khắp đường phố, vỉa hè nữa. Ngoài những chi phí cho trang thiết bị cần thiết phục vụ bếp nấu và nội thất quán, bạn sẽ có thêm kinh phí để mở rộng quy mô bán hàng và thuê thêm nhân lực phục vụ quán. Quảng cáo cũng sẽ được đầu tư nhiều hơn để không chỉ khách hàng lân cận mà khách hàng từ xa khi nghe đến danh tiếng quán của bạn cũng sẽ tìm đến để thưởng thức. Chi phí mở xe bánh mì bao nhiêu? Như những phân tích ở trên, tùy vào số vốn bạn có để mở cửa hàng kinh doanh mà dự tính các chi phí cần thiết cho phù hợp nhất. Dưới đây là một số khoản cần chi cần thiết Chi phí mua nguyên liệu Nguyên liệu làm bánh mì Để chế biến ra những chiếc bánh mì thì không cần có quá nhiều nguyên liệu và chi phí mua cũng không quá đắt đỏ. Bạn có thể tìm đến những địa chỉ chuyên cung cấp vỏ bánh mì, rau củ quả ăn kèm, thịt, trứng, cá, gia vị, … gần điểm bán của mình để tiết kiệm chi phí vận chuyển hàng và có được giá tốt nhất. Bạn có thể tìm đến những lò nướng bánh chuyên dụng. Còn các nguyên liệu kèm theo, bạn có thể chọn mua số lượng lớn tươi nguyên ở chợ đầu mối. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mua nguyên liệu làm bánh mì tối ưu mà vẫn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu kinh doanh nhỏ lẻ tầm 50 chiếc/mỗi ngày thì chi phí cho nguyên liệu chỉ khoảng VNĐ. Còn quy mô vừa và lớn hơn sẽ có chi phí nguyên liệu từ VNĐ trở lên, tùy vào số lượng bạn định cung cấp cho khách hàng. Chi phí thuê địa điểm Nếu kinh doanh mỗi chiếc xe đẩy bán bánh mì lưu động thì không sao. Nhưng nếu bạn có số vốn lớn thì việc mở quán để kinh doanh cố định quy mô vừa và lớn sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận khách hàng và có không gian để phục vụ khách tại chỗ. Địa điểm kinh doanh bánh mì đông khách Tuy nhiên, với một mặt hàng ăn nhẹ và dễ gói mang đi như bánh mì thì không có mấy khách sẽ ngồi ăn tại chỗ. Vì vậy, cửa hàng bạn mở ra không cần quá rộng, khoảng 5 – 10 người có thể ngồi là đủ. Các khu vực, tuyến đường đông người qua lại như trường học, bệnh viện, chợ, khu văn phòng, … sẽ là địa điểm tốt nhất để mở bán. Lượng khách ở những khu này khá ổn định và dễ thu hút được khách hàng ghé mua hơn. Bạn nên chọn mức giá thuê mặt bằng dao động từ 2 – 3 triệu VNĐ thôi, không nên thuê đắt hơn. Chi phí đầu tư xe bánh mì Khi kinh doanh nhỏ lẻ và ít vốn thì xe bánh mì lưu động là một công cụ vô cùng hữu ích. Nó sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển vị trí để kinh doanh vỉa hè, lề đường, … tiết kiệm chi phí hơn thay vì đầu tư mặt bằng kinh doanh cố định. Tùy thuộc vào loại hình kinh doanh mà bạn định bán để có thể lựa chọn thiết kế phù hợp. Có khá nhiều mẫu mã xe bánh mì như xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, xe bánh mì chả cá, xe bánh mì que Đà Nẵng, xe bánh mì bán kèm xôi, … Xe bánh mì – công cụ kinh doanh lưu động chi phí thấp, hiệu quả cao Hơn thế nữa, chi phí mua xe cũng không quá đắt đỏ. Với quy mô nhỏ thì xe đẩy loại nhỏ 70cm – 1m2 khoảng 4 – 9 triệu VNĐ là hợp lý. Còn quy mô lớn thì có thể đầu tư tủ bánh mì cỡ lớn hơn 1m2 – 2m với không gian chế biến và bày bán rộng hơn. Giá xe bánh mì cỡ lớn này rơi vào khoảng 9 – 20 triệu VNĐ. Ngoài đầu từ xe đẩy, nếu có đủ chi phí bạn cũng có thể đầu tư thêm những vật dụng và phụ kiện đi kèm, hỗ trợ kinh doanh tiện lợi và nhanh chóng hơn. Một số phụ kiện và giá tốt nhất để tham khảo Phụ kiện Giá tốt nhất Lò nướng thịt 02 buồng đốt VNĐ Lò nướng thịt 03 buồng đốt VNĐ Lò nướng thịt 04 buồng đốt VNĐ Lò nướng thịt bằng điện VNĐ Máy kẹp bánh mì đơn – VNĐ Máy kẹp bánh mì đôi – VNĐ Dao cắt thịt – VNĐ Máy cắt thịt Doner Kebab – VNĐ Chi phí thuê nhân viên Trong trường hợp kinh doanh quy mô nhỏ lẻ thì chỉ cần chủ kinh doanh đứng bếp và bán hàng là đủ. Nhưng nếu quy mô lớn hơn, lượng khách hàng dồn dập và có nhu cầu mua cùng lúc thì chắc chắn một mình chủ kinh doanh không thể kham nổi. Những lúc như vậy, bạn có thể huy động nguồn nhân lực từ chính gia đình nếu không có thể thuê thêm nhân viên bán thời gian, làm việc linh động theo ca để tiết kiệm chi phí nhất. Thông thường chi phí thuê nhân viên là – VNĐ/ giờ. Nếu cả ngày có khoảng 03 tiếng lượng khách ghé đến đông thì tiền thuê nhân việc làm việc mỗi tháng vào những khung giờ cao điểm đó được dự tính tầm – VNĐ/tháng. Quy mô lớn cần tầm 2 – 3 nhân viên như vậy thì sẽ có chi phí là – VNĐ/tháng. Tùy vào quy mô để xác định số lượng nhân lực vừa đủ phục vụ, giúp tối ưu chi phí kinh doanh. Chi phí khác Túi giấy Túi đựng, giấy ăn, … là những thứ không thể thiếu vì đa phần khách hàng sẽ mua và mang đi hoặc đặt ship hàng online. Đi kèm với mặt bằng kinh doanh, bạn cũng cần chuẩn bị tầm 01 – 03 bộ bàn ghế nhựa, inox hoặc gỗ tùy diện tích quán. Giá mỗi bộ bàn ghế ước lượng khoảng – VNĐ là hợp lý gồm 1 bàn và 3 – 4 ghế. Như vậy, để kinh doanh quy mô nhỏ thì chỉ từ 6 – 7 triệu VNĐ trở lên là bạn đã có được một cơ ngơi bán hàng ngon lành. Từ 20 triệu VNĐ trở lên đã có thể tạo lập được mô hình kinh doanh vừa và lớn. Bí quyết kinh doanh xe bánh mì ít vốn thành công chỉ 10 triệu VNĐ Với 10 triệu VNĐ trong tay kinh doanh gì để giàu lên nhanh chóng. Bạn không có thương hiệu và độ nổi tiếng như thương hiệu do vua bánh mì Minh Nhật lập ra cũng đừng chán nản bởi từ một quán bán lưu động nhỏ rất có thể sau này bạn cũng là chủ của một thương hiệu lớn. Đầu tiên là phải làm thế nào để từ 10 triệu VNĐ có thể sản sinh ra hàng chục hàng trăm triệu VNĐ. Mở bán bánh mì kẹp thịt lưu động là một trong những ý tưởng start-up rất khả thi. Kinh doanh xe bánh mì lợi nhuận cao chỉ với 10 triệu VNĐ Trong khi một chiếc bánh mì đang có giá từ – VNĐ thì lợi nhuận mà mỗi chiếc đem lại là từ – VNĐ. Nếu đủ ngon và chất lượng + địa thế bán thu hút nguồn khách hàng dồi dào + sự phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp thì mỗi ngày có thể bán đến 100 chiếc, tương ứng số tiền lãi lên đến VNĐ – 1 triệu VNĐ/ ngày. Và mỗi tháng sẽ là 10 – 25 triệu VNĐ. Nếu buôn may bán đắt hơn thì số tiền lãi mà bạn nhận được còn nhiều hơn nữa. Mở xe bán bánh mỳ cần lưu ý gì? Lên kế hoạch kinh doanh đầy đủ và càng chi tiết sẽ giúp bạn dự đoán được độ khả thi của ý tưởng kinh doanh và tính toán được kết quả kinh doanh gần nhất. Tuy vậy, bạn cũng cần nắm được những bí quyết, những lưu ý cần khi mở xe bánh mỳ kinh doanh dưới đây để đảm bảo tính thành công cao hơn. Mô hình kinh doanh Bạn có thể chọn lựa giữa các mô hình kinh doanh cố định, online, bán thời gian hay toàn thời gian. Tùy vào nguồn vốn và thời gian mà bạn bỏ ra để kinh doanh để xác định mô hình thích hợp nhất. Mặt bằng bán hàng Địa điểm bán gần trường học Nên lựa chọn ở những khu đông đối tượng khách hàng qua lại như trường học, bệnh viện, khu văn phòng, khu đông dân cư, … Bởi bánh mì là một trong những thức ăn nhanh được học sinh, sinh viên và dân văn phòng, … vô cùng yêu thích. Không nên bày bán hàng rong ở những tuyến đường bị cấm hay cảnh sát an ninh thường “ghé thăm”. Nếu mở quán bán cố định thì nên lựa chọn mặt bằng là nơi có nhiều hàng quán và điểm bán đồ ăn. Trang thiết bị, công cụ hỗ trợ Tùy vào nguồn tài chính để đầu tư các công cụ chế biến bánh mì và bán hàng phù hợp từ chất liệu, kích cỡ, mẫu mã đến giá cả. Học làm bánh mì ngon Bạn có thể học qua mạng hoặc tại các trung tâm dạy nấu ăn để tạo ra được hương vị thơm ngon và đặc trưng cho hàng quán của bạn. Học bí quyết làm bánh mì ngon Không nên chỉ phục vụ một món, bạn cần đa dạng thực đơn cho quán để thu hút thêm nhóm đối tượng khách hàng. Bạn có thể bán nhiều loại cùng lúc hay kết hợp bán bánh mì với xôi, ngô, khoai, bánh bao, … và phục vụ thêm đồ uống cho khách hàng. Vệ sinh an toàn thực phẩm Hãy đảm bảo an toàn vệ sinh cho quầy bán hàng để khách hàng nhìn thấy an tâm hơn về sản phẩm và khi thưởng thức lần 1 rồi vẫn muốn quay lại mua lần 2. Thời điểm bán bánh mì Sáng và chiều tối là những thời điểm mà lượng khách ghé mua bánh mì đông nhất. Vì vậy, hãy ưu tiên bán hàng vào những thời điểm này. Phong thái phục vụ Phục vụ bánh mì tận tình, chuyên nghiệp Sự chuyên nghiệp, nhiệt tình và thân thiện cùng cung cách phục vụ nhanh chóng chắc chắn sẽ tạo được thiện cảm từ khách hàng. Khiến khách hàng hài lòng rất có thể sẽ có được nguồn khách hàng thân quen về sau. Chấp nhận rủi ro có thể là ế ẩm hay bị giải tỏa và bị tịch thu đồ trong trường hợp bạn buôn bán ở lề đường vỉa hè. Nhưng đừng vội chán nản! Hãy thử hiệu ứng đám đông như mời bạn bè, người thân đến ủng hộ hay có các chương trình khuyến mại cho khách hàng trong ngày đầu khai trương để thu hút khách hàng ghé mua. Bạn cũng nên chú ý những nơi thường có cảnh sát hay công an đô thị tuần tra thì không nên mở bán hàng rong hay vỉa hè ở gần đó. Hoặc làm quen với những người bán hàng xung quanh để hỏi về cách tồn tại trong trường hợp này. Trên đây là chi tiết chi phí mở xe bánh mì kinh doanh. Dù kinh doanh lưu động hay cố định, đừng quên những gì được chia sẻ trong bài viết. Chắc chắn nó sẽ là những bí quyết giúp bạn kinh doanh thành công! Kinh doanh xe bánh mì không hề tốn kém chi phí nhưng để dễ dàng thì vốn liếng thôi là chưa đủ. Cần lên kế hoạch, nghiên cứu thị trường, tìm mặt bằng… thậm chí còn phải “rào trước” những rủi ro có thể xảy ra. 1. Kinh doanh xe bánh mì lưu động có thực sự tiềm năng? Tiềm năng của mô hình kinh doanh nào đó được đánh giá dựa trên những phương diện sau Nhu cầu của người tiêu dùng Sự tối ưu chi phí đầu tư Hiệu quả sinh lời Độ hút khách Điều đặc biệt là kinh doanh xe bánh mì lưu động có thể đáp ứng tất thảy những tiêu chí vừa nêu. Cụ thể như sau Nhu cầu tiêu thụ đồ ăn trên tại thị trường Việt khá cao vì rất vừa miệng, hương vị thơm ngon, đủ dinh dưỡng, hợp khẩu vị số đông Khả năng tối ưu chi phí của mô hình bán hàng này là cực “xuất sắc”. Bởi chi phí đầu tư chỉ chưa đầy chục củ, số tiền không thể làm khó bất kỳ ai. Khả năng tiếp cận khách của xe lưu động thuộc hàng đỉnh, vậy nên doanh số thu về cực ngon nghẻ. Trong khi đó, số vốn đầu tư chỉ lẹt đẹt nên hiệu quả sinh lời là cực ổn. Phương tiện còn “cưa đổ” người qua lại bởi tạo hình siêu đẹp mắt, tinh gọn mà vẫn nổi bật, cá tính. Với những thế mạnh kể trên có thể khẳng định mô hình kinh doanh xe bánh mì lưu động là cực tiềm năng. Vậy bạn có muốn chớp lấy cơ hội này? ✦✦✦ SHARE NGAY BÍ KÍP Kinh doanh bánh mì nướng muối ớt 2. 8 TIP kinh doanh xe bán bánh mì thành công cho người mới Với những người mới bước vào kinh doanh thì chắc chắn sẽ có rất nhiều bỡ ngỡ khi vận hành mô hình. Tuy nhiên, khi đã giắt túi 8 tips dưới đây thì tỉ lệ rủi ro sẽ chạm mức zero. Đồng thời cơ hội thành công sẽ được nâng cao kịch trần. Lập kế hoạch mở bán chi tiết Tên plan thường sẽ hiển thị rõ tính khả thi thông qua việc show mọi tiến trình, công cụ hỗ trợ để đạt được từng mục tiêu. Và nếu muốn đường đi của mình trở nên “sáng cửa” thì hãy bắt đầu từ việc lên kế hoạch chi tiết. Bao gồm phạm vi, số vốn đầu tư, khách hàng, mặt bằng, nhân lực…vv. Khi càng trau chuốt, tỉ mẩn cho công đoạn này thì bức tranh kinh doanh càng hiển thị rõ nét. Nghiên cứu thị trường, đối thủ Nếu thị trường đang chuyển mình theo xu hướng nào đó mà bạn “lội ngược dòng” thì rất khó để thu hút khách. Có chăng cũng chỉ nhận được sự ủng hộ của thiểu số. Chính vì vậy, bạn cần nghiên cứu và phân tích thị trường để biết đâu là dòng bánh mì đang hot. Lấy món ăn đó làm “host” cho menu để tạo nét với KH, sau đó mới cài cắm những mặt hàng mang cá tính riêng. Kinh doanh mà không biết đối thủ của mình là ai, điểm mạnh yếu của họ như thế nào chỉ nguy cơ đổ bể là khó tránh. Do đó, bạn cần đọc qua feedback về các đơn vị so kè. Đồng thời đến tận nơi trải nghiệm món để so sánh với chính cửa tiệm của mình. Như vậy cửa tiệm của bạn sẽ ngày càng hoàn thiện trong mắt người dùng. Tìm kiếm địa thế kinh doanh Có 2 cách để bạn tìm kiếm khu vực buôn bán. 1 là dựa vào món ăn tủ của bạn và sàng lọc nơi tiêu thụ đồ ăn này với số lượng lớn. 2 là lựa chọn nơi đông dân cư, có sức mua cao rồi nương theo nhu cầu của người dùng để điều hướng sản phẩm. Và dù bạn chốt hạ cách làm nào thì cũng đừng quên định vị ở nơi dễ quan sát, tiện ghé vào mua. Chuẩn bị đầy đủ số vốn cần thiết Khi mở tiệm bánh mì lưu động, bạn sẽ thấy ở bất kỳ công đoạn nào cũng có hiện tượng “cắn tiền”. Thời gian đầu là chi phí cho việc setup thiết bị, đồ dùng và nguyên liệu. Sau đó là phí vận hành bao gồm tiền nguyên liệu và tiền bảo dưỡng phương tiện, thay mới đồ dùng…vv. Do đó, bạn phải kê khai rõ từng hạng mục, dự trù chi phí “rộng tay” hơn để phòng ngừa các trường hợp phát sinh. Đặc biệt đó cũng là căn cứ để tính toán mức lợi nhuận có thể thu về Đầu tư xe đẩy bánh mì đẹp, chất Khi đầu tư xe đẩy bánh mì, thông thường các chủ tiệm sẽ đứng trước 2 sự lựa chọn 1 là mua hàng mới zin, 2 là mua hàng thanh lý. Xe nguyên tem mác tuy có giá cao nhưng lại vận hành ổn hơn. Ngược lại, đồ qua tay tuy rẻ nhưng mang cơ số những rủi ro dễ hỏng, mất vệ sinh, kém hút khách, phí vận hành cao…vv. Dù là hàng mới nhưng cũng có đến dăm bảy loại, đồ xịn thì ít mà đồ dỏm lại chất đống. Bởi vậy bạn phải tỉnh táo tìm đến đơn vị uy tín. Đặc biệt luôn ưu tiên những đại diện có tạo hình bắt trend, được gia cố bằng inox 304. Học cách làm bánh mì ngon Đừng nghĩ rằng kinh doanh lưu động chỉ bán cho khách vãng lai nên chất lượng đồ ăn chẳng phải là vấn đề lớn. Nên nhớ tin lành đồn xa nhưng tin dữ còn đồn xa hơn. Chỉ cần vài khách phàn nàn về đồ ăn của bạn với những người xung quanh thì làn sóng “tẩy chay” có thể dâng lên. Do đó nếu muốn kinh doanh lâu dài thì nên lấy tâm làm cốt, lấy chất lượng sản phẩm làm trung tâm. Nếu không giỏi có thể học, vài lần chưa ổn thì vài chục lần sẽ khác. Thay vì mày mò, bạn có thể theo học tại những những cửa tiệm nổi tiếng để có được kiến thức chuẩn chỉnh, rèn giũa tay nghề. Khi đã thạo việc mới thử sức với những điều mới mẻ . Kể cả khi “sùng bái” món ăn nào đó, KH cũng không thể “thẩm” mãi 1 món. Đó là chưa kể đến việc 9 người 10 ý, nhu cầu giữa các đối tượng thường không giống nhau. Vậy nên nếu chỉ kinh doanh theo kiểu “mũi nhọn” thì rất khó để phát triển bền vững. Khi biết dàn đều và đa dạng hóa menu thì kể cả yêu cầu của khách cá biệt đến mức nào vẫn có thể đáp ứng ngon. Khi đó, đơn hàng sẽ đổ về ầm ầm và việc kinh doanh không chỉ ổn định mà còn lên hương thấy rõ. Quảng bá cơ sở kinh doanh Ngay cả khi tỉ lệ quan tâm và chốt đơn ở mức thấp, nhưng nếu lượt tiếp cận của quầy hàng lên tới hàng triệu thì số đơn hàng bán được sẽ cực “khủng”. Điều này cho thấy sức mạnh cực to lớn của việc truyền thông. Đặc biệt là khi hàng quán của bạn đã khai thác triệt để các mối quan hệ thân quen, gần gũi. Có 2 kiểu truyền thông cơ bản là qua kênh online và offline. Trong đó offline là nền tảng vì bạn có thể lấy tư liệu, hình ảnh từ đây. Tuy nhiên truyền thông online lại ghi điểm tuyệt đối bởi tốc độ và hiệu ứng lan tỏa. ✸✸✸ ĐỌC THÊM Xe bánh mì heo quay 3. Lường trước một số rủi ro khách quan khi mở bán Trời mưa gió, vắng khách Vào những ngày mưa gió, hầu như chẳng ai có ý định ra ngoài mua đồ ăn. 1 phần vì thói quen tích trữ từ trước đó, 1 phần vì ngại. Đặc biệt là với quầy hàng lưu động ngoài trời như con xe đang xét. Chính vì vậy, vắng khách là điều khó tránh khỏi. Lúc này sẽ có 2 phương án. 1 là nghỉ bán nếu mưa quá nặng hạt, khả năng khách ghé mua là điều không tưởng. 2 là nếu mưa ít, chỉ xuất hiện rải rác thì điều chỉnh lượng nguyên liệu ít hơn so với bình thường. Đặc biệt là không chế biến sẵn mà đợi khách qua mới bắt đầu thao tác để phòng trước việc bán không hết. Đối thủ “chơi xấu” Có rất nhiều cách để đối thủ có thể “dìm hàng” bạn, phổ biến nhất là comment theo kiểu bóc phốt hoặc đánh giá 1 sao. Điều đầu tiên bạn cần làm là sàng lọc, rà soát để biết chắc chắn rằng đó không phải là khách hàng của mình. Trong trường hợp bạn đã có trong tay bằng chứng thì hãy đưa ra lời cảnh cáo, yêu cầu gỡ bỏ thông tin sai lệch. Nếu đối thủ vẫn cố chấp chưa chịu thừa nhận, bạn có thể tìm đến các cơ quan chức năng. Ngoài ra, để lường trước nguy cơ này, bạn cũng cần lưu ý 1 vài vấn đề. 1 là không bao giờ chơi xấu đối thủ. 2 là hãy tối ưu triệt để độ ngon sản phẩm, phong cách phục vụ của hàng quán. 3 là yêu cầu khách check-in hoặc để lại thông tin khi mua hàng, lấy đó làm căn cứ khi cần đối chứng. Sử dụng kết hợp 3 điều này thì chắc chắn khả năng bạn bị đối thủ chơi xấu sẽ giảm đi thấy rõ. Kinh doanh xe bánh mì không phải là điều gì quá mới mẻ. Nếu không có những điểm “hơn người” thì bạn sẽ khó lòng cạnh tranh với những hàng quán lâu năm. Và nếu áp dụng khéo léo cẩm nang mà chúng tôi vừa chia sẻ thì thành công chỉ còn là câu chuyện sớm muộn. Du lịchẨm thựcViệt Nam Thứ sáu, 17/12/2021, 0915 GMT+7 Ngoài những địa chỉ có tiếng như bánh mì Huỳnh Hoa, Hồng Hoa... tiệm bánh mì bà Huynh mới mở cũng được người Sài Gòn quan tâm. Bánh mì Huỳnh HoaHuỳnh Hoa là một trong những hàng bánh mì nổi tiếng nhất Sài Gòn, nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1. Tiệm bánh hơn 30 năm tuổi này bán từ 9h đến 19h mỗi ngày. Giờ cao điểm thường vào buổi chiều có khi khách xếp hàng đến 200 m để chờ đến lượt mua. Tiệm có ổ bánh nặng khoảng 400 gram, đủ loại nhân kẹp bên trong như pate, jambon, giò thủ, xúc xích, chả lụa, thịt heo xá xíu... Giá đồng/ổ.>> Xếp hàng dài chờ mua bánh mì đồng một ổ Ảnh Quỳnh Trần Bánh mì Bà HuynhChủ tiệm bánh mì Bà Huynh cho biết tiệm được tách ra từ tiệm bánh mì Huỳnh Hoa đường Lê Thị Riêng vì lý do cá nhân. Quán nằm ở số 55, đường số 4, cư xá Đô Thành, quận 3, mở cửa hôm 15/12, thu hút nhiều người đến xếp hàng cả trăm mét chờ mua. Hiện tiệm có chương trình mua 1 tặng 1, giá đồng/ổ, đảm bảo nguyên liệu, hương vị đều ngon như tiệm Huỳnh Hoa, từ pate, bơ, xá xíu, chả, jambon, da bao, xúc xích tỏi... Ảnh Cam Cam Bánh mì Hồng HoaNằm trên đường Nguyễn Văn Tráng, quận 1, tiệm phục vụ đủ loại bánh mì thập cẩm, bánh mì thịt nướng, heo quay, xíu mại, gà xé, ốp la, thịt nguội... với giá đồng. Tiệm khá nổi tiếng với cộng đồng du khách nước ngoài và có cả menu đồ ăn bằng tiếng Anh. Một số blogger ẩm thực công nhận đây là một trong những ổ bánh mì ngon nhất Sài Gòn họ từng ăn. Ảnh Instagram awiratedja Bánh mì Bảy Hổ Bảy Hổ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, mở bán từ 13h30 đến 19h hàng ngày. Đây là tiệm bánh mì gia truyền, được lòng nhiều người Sài Gòn với giá phải chăng, ổ bánh mì chất lượng, điểm nhấn là phần pate thơm béo, đậm đà, giá khoảng đồng/ổ. Khách thường gọi bánh mì pate kẹp chả hoặc thịt, thêm chà bông. Hiện tiệm còn bán thêm bánh mì gà xé cũng hút khách. Ảnh Phong Vinh Bánh mì chảoTiệm bánh mì chảo 30 năm tuổi này nằm trên đường Đặng Trần Côn, quận 1. Tiệm hút khách với phần ăn đầy đặn trứng chiên lòng đào, pate, chả lụa, jambon, xúc xích, phô mai, xíu mại... giá khoảng đồng. Ổ bánh mì giòn xé nhỏ chấm với nước sốt đậm đà trong chảo bánh mì nóng, ăn kèm đồ chua, ngò rí rau mùi, dưa leo cắt miếng mỏng cùng các loại gia vị cay mặn theo khẩu vị tùy thích. Tiệm mở bán từ 6h đến khoảng 11h, đông khách nhất vào khoảng 9h ẢnhTâm Linh Huỳnh Nhi tổng hợpVnExpress phối hợp với Hội đồng Tư vấn Du lịch TAB, Ban Nghiên cứu phát triển kinh tế tư nhân Ban IV mở cuộc khảo sát nhu cầu và xu hướng của du khách Việt sau 2 năm ảnh hưởng của Covid-19. Độc giả tham gia tại đây để có cơ hội nhận nhiều phần quà giá trị từ Sun World và Mường Thanh.

kinh doanh xe bánh mì